هناك بعض السُنن التي يجب على كل مسلم أن يتبعها، مثل سُنة التضحية امتثالاً لنبي الله إبراهيم، إليكم كل ما تودون معرفته عن ذبح الخروف.
لماذا يتم ذبح الخروف في عيد الاضحى؟
الأضحية هي اسم كل ما يُذبح من الأنعام يوم النحر وأيام التشريق بنية التقرب إلى الله عز وجل، وقد أجمع الفقهاء على مشروعيتها إسناداً لقوله تعالى (فصل لربك وانحر)، والقصد من ذبح الأضحية هو إحياء سنة نبي الله إبراهيم عليه السلام، الذي امتثل لأمر الله، وعزمه على تنفيذ الرؤيا بذبح ولده إسماعيل عليه السلام، لذا عندما يضحي المسلمين فهم بذلك يمتثلون لأوامر الله سبحانه و قدوة بنبيه الكريم، ويشترط في الأضحية أن تكون خالية من العيوب مثل أن تكون عمياء أو مريضة أو مقطوعة اللسان أو الأنف أو الأذنين أو إحداهما، أو حتى تكون عرجاء، فمن أهم شروط تقبل الأضحية أن تكون سليمة غير مصابة بأي مريض.
هل يجب أن يذبح المُضحي ذبِيحته بنفسه؟
أتفق الفقهاء على إيجاز أن يذبح المضحي ذبيحته بنفسه إن كان قادراً على الذبح، فإن لم يحسن الذبح فالأولى توليته شخص مسلم قارد على الذبح ولكن يستحب أن يشهد المضحي ذبح أضحيته، وهذا إسناداً لما روى عن عمران بن حصين رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال (يا فاطمة قومي إلى أضحيتك فأشهديها).
ما هو دعاء ذبح الخروف لدفع البلاء؟
إن للصدقة وإطعام الطعام أثراً كبيراً في دفع النقم والبلاء، فقال ابن القيم رحمه الله (فإن للصدقة تأثيرا عجيبا في دفع أنواع البلاء ولو كانت من فاجر، أو من ظالم، بل من كافر، فإن الله تعالى يدفع بها عنه أنواعاً من البلاء)، لذلك قبل ذبح الأضحية يقول المُضحي (اللهم يا الله منك هذه الأُضحية عطيّة ومنحة منك، واصلة إليَّ، منك ولك، فهي مذبوحة للتَّقرب إليك جلَّ جلالك وتقدَّست أسماؤك).
ما هو سن ذبح الخروف المناسب؟
هناك عدة شروط لتقبل الأضحية ومن أهم تلك الشروط إخلاص النية لوجه الله وان تقدم الأضحية بتواضع وخشوع بالإضافة لاتباع الأحكام الشرعية للذبح، ويفضل أن يكون عمر الخروف سنة فأكثر لضمان جودة اللحم.
ما هي شروط ذبح الخروف؟
تعتبر ذبح الأضحية شريعة من ضمن شعائر الإسلام، لذا هناك عدة شروط يجب إتباعها عند ذبح الأضحية، وتتمثل تلك الشروط في:
- عدم تقديم الطعام للخروف قبل ذبحه لمدة 12 ساعة وتقديم الماء فقط.
- عدم إجهاد الخروف قبل الذبح.
- عدم جر الخروف بعنف إلى مكان الذبح.
- تجنب سّن السكين أمام الخروف، لعدم إخافته وتسهيل السيطرة عليه عند الذبح.
ما هي خطوات ذبح الخروف؟
قبل البدء في عملية التضحية على سنة رسول الله عليه الصلاة والسلام يجب إتباع الآتي:
- أولاً البدء بالتسمية والتكبير عند الذبح مما يُكسب الذابح والمذبوح سكينة وطمأنينة.
- أخذ السكين باليمين وإمساك رأس الأضحية باليسار، ويجب ان يكون الذبح سريعاً وذلك بأن تمشي السكين على الرقبة دون انقطاع ثلاث مرات وبطريقة مستعرضة وموازية للرقبة وليست رأسية.
- أن يكون الذبح بعيداً عن الصدر والرأس، ويكون بعيداً عن القصبات الهوائية لكي لا تختنق الأضحية قبل الذبح، ويجب التأكد من قطع الحلقوم والودجين.
ما هي طريقة سلخ الخروف؟
بعد ذبح الخروف نقوم بسلخه عن طريق إحدى ساقيه تحت الركبة، عن طريق قطع جزء من الجلد وإحداث شق به، وبعد ذلك ندخل سكين أو عصا في الشق و غرزهم بين الجلد واللحم حتى نفتح قناة لمرور الهواء ونصل لمنطقة الفخذ، و نكرر نفس الطريقة في الساق الأخرى للأضحية وبعد ذلك نقوم بعملية النفخ، عن طريق إدخال أنبوب النفخ داخل القناة الطولية الذي قمنا بفتحها في القائمتين الخلفيتين للأضحية و نحكم قبضتنا حول الشقين المفتوحين لكي لا يتسرب الهواء إلى الخارج.
نفخ الأضحية لسهولة السلخ
نقوم بتشغيل المنفاخ ونتأكد من أن الهواء وصل إلى كافة أنحاء الجسم، وبعد ذلك نستخدم عصا لنضرب على الذبيحة بشكل خفيف لتسهيل مرور الهواء للمناطق الضيقة في الجسم ولكي تسهل عملية السلخ، فـ نقوم بسلخ الجلد باتجاه الذيل والفخذين، ويجب الانتباه إلى تجنب ملامسة الصوف باللحم لمنع التلوث، ونقوم بسلخ باقي جسم الأضحية وفي النهاية نقوم بإخراج الأمعاء والكرش خارج البطن و نفصل المرارة عن الكبد بحذر، ونخرج القلب والكبد والرئتين، ونستمر في القطع حتى نصل إلى الرقبة.
