حشرةً صغيرة قادرة على أن تصنع غذاءً فيه شفاءً للناس، إليك جميع فوائد العسل بمختلف أنواعه والذي ذُكر في آيات الله لما له من فوائد عظيمة.
ما هي فوائد العسل وتعريفه؟
قبل بدء الحديث عن أنواع العسل وفوائده العظيمة، علينا شرح ماهية العسل، والذي قد ورد ذكره في القرآن الكريم في سورة النحل وذلك بقوله تعالى: {يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس} وهنا يتبين لنا أن العسل الذي يتشكّل من لُعاب النحل فيخرج من بطونهنّ بعدما جمعوه من رحيق الأزهار، له فوائد عظيمة وشفاءً للناس لما يحتويه من فيتامينات ومعادن وكربوهيدرات متعددة بصورة (الفركتوز) و (الغلوكوز)، مما يعني أن فيه نجد العلاج للكثير من الأمراض إذ تُبين الدراسات بأنه يعمل كمضاد للاكتئاب ومضاد للاختلاج وله دور فعّال في معالجة الروح وتسريع شفاؤها كما أنه يعد مصدراً غنياً للطاقة ومضاداً فعالاً للميكروبات، وبما أن فوائده متعددة ومختلفة بين أنواعه المتنوعة وجدنا أنه من المهم أن نتناول في هذا المقال أنواع العسل المختلفة وفوائدها الكثيرة والتي تختلف في تركيبتها وفوائدها عن بعضها البعض بتفاصيل متنوعة.
ماهو عسل المانوكا؟
يُعد من أكثر أنواع العسل فائدة، نظراً لكونه يُنتج من قبل نوع خاص من النحل والذي يعيش في مناطق معينة مثل: أستراليا، نيوزلندا، حيث يتغذى ويأخذ رحيق زهرة معينة تدعى زهرة المانوكا، مما يجعل تركيبته الكيميائية مختلفة عن أقرانه الأخرى من العسل، فتتمثل تركيبته باحتوائها على مادة الميثل (غلايوكسال) بتركيز عالي جداً في هذا النوع بالتحديد، وأيضاً فيتامينات المجموعة ب، البوتاسيوم والصوديوم والفسفور والزنك وأحماض أمينية.
ما هي فوائد عسل المانوكا؟
تتلخص فوائد العسل الخاصة بهذا النوع بأنه يُستخدم لـ :
- علاج مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة لكونه مشابهاً للمضاد الحيوي ولديه قدرة على منع البكتيريا الضارة من النمو في الأمعاء، ومعالجة كافة الأمراض المعوية والمعدية.
- يعمل على منع الشيخوخة المبكرة لاحتوائه على مضادات أكسدة.
- يساعد على تصفية البشرة من جميع الالتهابات والمشاكل الخاصة بها مثل البثور والأكزيما وغيرها.
- يستخدم لعلاج التهاب اللثة والتقليل من تراكم البلاك على الأسنان.
- يقوّي المناعة.
- معالجة التهاب الحلق واحتقانه.
- يسرّع في عملية شفاء الجروح والتئامها.
- يكافح ويخفف أعراض الحساسية الموسمية لمرضى الحساسية.
- يحمي القولون من أي مشاكل قد تطرأ عليه.
- يزوّد جسم الإنسان بالطاقة.
- يحسّن عملية النوم ويقي من الأرق.
- يعالج أمراض التليّف الكيسي.
- يخفض مستوى الكوليسترول في الجسم.
ما هو العسل الأبيض؟
والذي يُعرف بـ اسم العسل الخام، ويُستخرج مباشرةً من خلية النحل لكونه لا يحتاج أي عملية تسخين لاستخراجه وقيمته الغذائية عالية للغاية وتُنتجه النحلة من بعض أنواع النباتات مثل (الميرمية) و (البرسيم) وذلك بحسب موقع Webteb، ويمتاز بلونه الفاتح عن أقرانه من العسل الغامق وطعمته أخف من غيره.
ما هي فوائد العسل الابيض؟
- يستخدم هذا النوع من العسل في معالجة المشاكل الهضمية مثل(الإسهال) و (قرحة المعدة).
- يساعد أيضاً في معالجة السعال لكونه يعمل كمهدئ للسعال من خلال مزجه مع الشاي الساخن والليمون.
- يعمل على تعزيز صحة الجلد والبشرة ومعالجة مشاكل البشرة مثل الجروح وقتل البكتيريا المتواجدة على سطح الجلد وتطهير الجلد أيضاً.
- يعالج اضطرابات المسالك البولية.
- يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم.
- يرطّب البشرة.
ما هو عسل السدر؟
أو ما يسمى بـ العسل الجبلي، وهو عسل أحادي اللون يصنع حصراً من رحيق أشجار السدر الموجودة في اليمن، ويتكون من أنواع سكر مختلفة مثل الغلوكوز، والفركتوز، والسكروز والمالتوز.
ما هي فوائد عسل السدر؟
- تتلخص فوائد العسل المستخلص من شجرة السدر بكونه يعمل كمضاد للبكتيريا والميكروبات المختلفة.
- يعمل كمضاد للفيروسات خاصةً أثناء تناوله مع الليمون فيقلل التهاب الحلق والبلعوم.
- مفيد جداً للصحة الجنسية.
- يخفف من آلام الدورة الشهرية.
- يعمل كمطهر للجسم وذلك لكونه غني بمضادات الأكسدة.
- يحسّن ويقوي المناعة.
- يقي من الشيخوخة المبكرة.
- يقي من السرطان.
- يعزز من صحة الدماغ والقلب.
- يخفف من آلام التهاب المفاصل.
ما هو العسل الاسود؟
هو العسل المستخرج من قصب السُّكر حصراً، والذي يمتاز بقوامه السميك ذو اللون الغامق المائل للسواد القاتم، والمسمى الآخر له هو عسل قصب السُّكر، ويمتاز هذا النوع باحتوائه على معاد وفيتامينات متعددة أساسية للجسم.
ما هي فوائد العسل الاسود؟
- فوائد العسل الأسود تتجلى في كونه يساعد تناوله على الريق في الوقاية من فقر الدم.
- يخفف من المشاكل الهضمية وآلام البطن الحادة.
- تناول ملعقة منه قبل النوم يساعد على تنظيم النوم.
- مفيد جداً لصحة القلب.
- يخفف من تشنج العضلات.
- يخفض ضغط الدم.
- يقلل من خطر الإصابة بالسكتة.
- يساعد الأطفال المصابين بفرط الحركة لأن يخفف من أعراض النشاط الزائد لديهم وتهدئتهم.
- يقوّي العظام.
- يقي من مرض السكري.
- يخفف من أعراض الدورة الشهرية.
ما هو العسل الملكي؟
أو غذاء ملكات النحل، و هو المادة الهلامية التي يصنعها النحل لإطعام ملكة النحل و صغار الملكة، وبفضل مزاياه المتعددة يمكن تناوله كمكمل غذائي نظراً لما يحتويه من عناصر غذائية متعددة مثل البروتينات والأحماض الدهنية ومجموعة فيتامينات ب.
ما هي فوائد العسل الملكي؟
- فوائد العسل الخاص بهذا النوع وبحسب ما ذٌكر في موقع الطبي Altibbi، بأنه يساعد على تقليل الالتهابات بفضل مضادات الأكسدة.
- كما أنه يساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول والحفاظ على صحة القلب.
- يسرّع من التئام الجروح وشفائها.
- يساعد في خفض ضغط الدم.
- يقوي المناعة.
- يعزز من الخصوبة لدى الرجل.
- يقاوم شعور الوهن والتعب ويمنح الجسم المزيد من الطاقة.
ما هو عسل حبة البركة؟
والذي يتبين من اسمه أنه مستخلص من رحيق نبات حبة البركة، وهو غني بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة للجسم ويعد مضاداً فعالاً للشفاء من الكثير من الأمراض.
ما هي فوائد عسل حبة البركة؟
- من فوائد العسل المستخلص من نباتات حبة البركة أنه يمنح الشعر حيوية وصحة ويغذي فروة الرأس ويمنحه لمعاناً جميلاً.
- يعزز صحة الأم وجنينها بفضل عناصره الغذائية المتنوعة.
- يحسّن جودة النوم بفضل تهدئته للأعصاب.
- يمنح الجسم وزناً مثالياً وبهذا يكون مفيد لمن يعانوا من النحافة الزائدة.
- يمنح البشرة نضارة وحيوية ويقلل تهيجها وتعرضها للالتهابات.
- يحسّن وظائف جهاز التنفس.
- يخفف الآلام الناتجة عن مشاكل البواسير.
- يحسّن صحة الجهاز الهضمي ويقي من مشاكل المعدة والأمعاء.
- يعزز صحة الكلى ويحسّن أداءها الوظيفي.
- ينقّي الكبد من السموم ويحميه من الأمراض.
- يقوي الصحة الجنسية للرجال والنساء.
ما هو عسل الغابة السوداء؟
هو العُصارة التي تسيل من الأشجار والممزوجة مع رحيق الأزهار أي أن النحل يستخلص تلك العُصارة الموجودة في الأشجار ويجمعها مع الرحيق الذي أخذه من الأزهار صانعاً بهذا مزيج خاص، له فوائد عديدة ولا متناهية.
ما هي فوائد عسل الغابة السوداء؟
- يحتوي هذا النوع من العسل أيضاً على مضادات أكسدة تقي الجسم من الالتهابات.
- يقي من مشاكل فقر الدم.
- يساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمي ومعالجة المشاكل الخاصة به مثل القولون وغيره.
- يجدد البشرة ويمنحها نضارة ورونق.
- يساعد على تحسين الصحة الجنسية.
- يساعد على تنظيم النوم.
- يخفف من أعراض الزكام.
- يرفع من مناعة الجسم.
- يسرّع عملية شفاء الحروق والجروح.
ما هي فوائد شمع العسل؟
والمصنوع من خلال الغدد الموجودة على بطن النحل حيث يفرز الشمع عن طريق عملية تحويل مخازن الرحيق والعسل إلى مركبات عضوية مستخدمين بهذا حرارة أجسادهم من أجل صنع الشمع والذي يستخدم لتخزين الطعام الخاص بهم ويتكون الشمع من الكربون والهيدروجين والأوكسجين وفوائده عديدة تتلخص بـ :
- يساعد في شفاء الكدمات الناتجة عن العمليات الجراحية أو الضربات.
- يعالج التهابات الجلد المختلفة.
- يساعد في شفاء ومعالجة الحروق.
- يعمل على علاج مشاكل الجلد مثل الصدفية والأكزيما.
- يحمي الجلد من جميع مسببات الحساسية له.
- يخفض نسبة الكوليسترول بالدم.
- يحمي المعدة من التقرحات.
- هو أشبه بمضاد ميكروبي أمام المكورات العنقودية.
ما هو أغلى أنواع العسل؟
عسل السدر يعد أغلى أنواع العسل في العالم ويعد أيضاً من أجود أنواع العسل وأكثرها شهرة نظراً لفوائده العديدة وتركيبته الفريدة عن أقرانه من العسل، ويمكن الحصول عليه مرتين في السنة لأنه يأتي حصراً من جبال حضر موت في اليمن وخصائصه الطبية تعود لأكثر من 7000 سنة.
