أضرار و فوائد شرب البقدونس على الريق يومياً
يحتوي البقدونس على العديد من الفوائد، ولكن الإفراط في استخدامه يعرضنا إلى أمراض خطيرة، لذلك دعوناً نستكشف معاً، فوائد شرب البقدونس وأضراره.
فوائد شرب البقدونس على الريق
تتعدد فوائد شرب البقدونس على الريق، وفيما يلي سوف نتعرف على هذه الفوائد:
إنقاص الوزن
يساعد شرب البقدونس على الريق التخلص من الوزن الزائد بالجسم، فهو من الخضروات المدرة للبول التي تعمل على طرد السوائل الزائدة من الجسم، وخاصة في حالات تناول الأدوية التي تؤدي إلى احتباس السوائل بالجسم، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل الإفراط في تناوله.
إنعاش النفس
يساعد تناول شراب البقدونس على إنعاش النفس، والتخلص من أي روائح كريهة في الفم.
تحسين صحة العظام
يساعد تناول البقدونس على تحسين صحة العظام، وذلك نتيجة لاحتوائه على (فيتامين ك) الهام لصحة العظام، فهو يعمل على تعزيز امتصاص الجسم للكالسيوم والتقليل من إفرازه في البول، فهناك علاقة وثيقة بين صحة العظام وتناول (فيتامين ك).
الحد من الالتهابات
يحتوي البقدونس على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة مثل فيتامينات (أ، ه، ج)، التي تساعد بشكل كبير على التخفيف من الآلام والالتهابات بالجسم.
الحماية من مرض السكري
قد يساهم تناول البقدونس في الوقاية من مرض السكري وذلك نتيجة لاحتوائه على الميريستسين، وأظهرت العديد من الأبحاث أن هذا المركب له دور في خفض مستويات السكر في الدم والحد من مقاومة الانسولين.
الوقاية من أمراض السرطان
يساعد مركب الميريستسين الموجود بالبقدونس، على الحد من خطر الإصابة بمرض السرطان.
الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب
يحتوي البقدونس على حمض الفوليك المسؤول عن الحفاظ على المستوى الطبيعي للحمض الأميني هوموسيستين، الذي تؤدي زيادته إلى زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب.
أضرار شرب البقدونس يومياً
هناك أضرار محتملة من تناول شرب البقدونس بكثرة وخاصة دون استشارة الطبيب المختص سوف نتعرف عليها فيما يلي:
خفض مستوى السكر في الدم
قد يؤدي تناول البقدونس بكثرة إلى خفض مستوى السكر في الدم، ويكون هذا الأمر في غاية الخطورة في بعض الحالات، وخاصة الأشخاص الذين يعانون من هبوط حاد في سكر الدم، والأشخاص الذي تتناول أدوية لخفض مستوى سكر الدم.
تقليل حليب الثدي
يعمل تناول البقدونس بكثرة على التقليل من حليب الثدي، وهذا الأمر يؤثر بالسلب على الأم والطفل لذلك ينصح بتجنب تناول البقدونس في فترات الرضاعة، أو تناولها بشكل معتدل.
تفاقم أمراض الكلى
يحتوي البقدونس على (مادة الأوكسالات) بنسبة كبيرة والتي تؤثر سلباً على بعض أمراض الكلى، لذلك ينصح بتجنب تناول البقدونس من قبل الأشخاص المصابين بأمراض الكلى.
زيادة فرص الإصابة بتعقيدات أثناء العمليات الجراحية
ينصح بتجنب تناول البقدونس قبل الخضوع لأي عملية جراحية بفترة لا تقل عن أسبوعين، حيث يجعل تناول شراب البقدونس قبل العمليات الجراحية السيطرة على مستوى السكر في الدم أمر صعب جداً.
التأثير سلباً على مستوى ضغط الدم
يؤدي الإفراط في تناول البقدونس إلى التأثير بشكل سلبي على مستوى السكر في الدم، وخاصة المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
فوائد شرب البقدونس للكلى
تتعدد وتتنوع فوائد شرب البقدونس للكلى، وسوف نسلط الضوء عليها فيما يلي:
- يحد من التهابات الكلى: يحتوي البقدونس على العديد من مضادات الأكسدة التي تقي من التهابات الكلى.
- تعزيز صحة الكلى: يساهم البقدونس في تغذية الكلى والحفاظ على صحتها، وذلك نتيجة لاحتواء البقدونس على فيتامينات (ك، ج، أ) وحمض الفوليك والحديد والألياف، الضرورية لصحة الكلى.
- يدر البول: البقدونس من الخضروات المدرة للبول، والتي تساعد الجسم على التخلص من السوائل الموجودة به بصورة طبيعية.
- الحفاظ على صحة الكلى: عن طريق تنظيم مستوى ضغط الدم في الجسم والسيطرة عليه، الذي يعد أحد العوامل المسببة لأمراض الكلى.
- تطهير الكلى: يعتبر البقدونس مصدراً هاماً للمعادن ومضادات الأكسدة، التي تساهم في تجديد خلايا الجسم، ويساعد الكلى على القيام بوظيفتها المتمثلة في إزالة الدهون والسموم من الجسم.
فوائد شرب مغلي البقدونس
مغلي البقدونس من المشروبات التي تحتوي على فوائد كثيرة، وتساعد في علاج العديد من الحالات الصحية كالتالي:
تقوية مناعة الجسم
يساعد مغلي البقدونس في تعزيز مناعة الجسم نظراً لاحتوائه على مضادات أكسدة.
علاج فقر الدم
يحتوي البقدونس على نسبة كبيرة من (فيتامين ج)، والتي يعزز امتصاص الحديد بالجسم، وبالتالي يساعد في علاج فقر الدم.
علاج التهابات المسالك البولية
يساعد البقدونس المغلي في علاج التهابات المسالك البولية عن طريق مساعدة الجسم للتخلص من السموم وتحسين كفاءة الكلى.
الوقاية من أمراض القلب
يساعد شرب ماء البقدونس على توسيع الشعيرات الدموية، وبالتالي الوقاية من تصلب الشرايين والسكتات القلبية، نتيجة لاحتوائه على بعض الأحماض الأمينية الهامة مثل حمض الفوليك.
علاج تساقط الشعر
يحتوي البقدونس على (مادة الأبيجينين)، التي تساعد في علاج الشعر وتجعله أكثر قوة وحيوية.
رفع مستوى الكالسيوم في الجسم
وذلك نظراً لاحتواء البقدونس على نسبة عالية من الكالسيوم.
أضرار شرب مغلي البقدونس
يحتوي شراب البقدونس على العديد من الفوائد، ويعتبر أماناً جدا في حالة استخدامه بشكل معتدل، ولكن قد ينتج عن إفراط استخدامه بعض الأضرار والآثار الجانبية كالتالي:
اضطرابات في النزيف
يحتوي البقدونس على (فيتامين ك) والتي قد يسبب في حالة الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات نزف الدم، إلى بطئ تخثر الدم وبالتالي زيادة خطر الإصابة بالنزيف.
احتباس السوائل
الإفراط في تناول البقدونس بكميات كبيرة على مدار اليوم، قد يسبب احتباس السوائل بالجسم، وذلك نتيجة احتباس الصوديوم.
ارتفاع ضغط الدم
يؤدي تناول البقدونس بكثرة إلى احتباس الصوديوم، وقد ينتج عن ذلك ارتفاع مستوى ضغط الدم.
انخفاض مستوى السكر في الدم
ينصح بمتابعة مستوى السكر في الدم في فترات تناول البقدونس، فقد يسبب الإكثار من تناوله انخفاض شديد في نسبة السكر في الدم.
ما تأثير شرب البقدونس للحامل
على الرغم من فوائد شرب البقدونس إلا أنه قد يؤثر بالسلب على الحامل، لاستخدامه في حالات الإجهاض، والعمل على زيادة تدفق الدورة الشهرية، لذلك ينصح بعدم تناول شراب مغلي البقدونس أثناء فترات الحمل حتى لا تتعرض السيدة الحامل للمخاطر.