البروتين من الأغذية التي لها دور هام في تعزيز صحة الجسم، إليكم أهم الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين و تكون بمثابة مصادر البروتين الأساسية.
ما هي أهم مصادر البروتين الطبيعية؟
هناك العديد من المصادر التي يمكنها أن تمد بالجسم باحتياجاته اليومية ومن أهم تلك المصادر:
1- المصادر الحيوانية
البروتين الحيواني هو من أفضل أنواع العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، وذلك لأنه يوفر للجسم جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاج إليها ويتمثل البروتين الحيواني في:
- الدواجن.
- الأسماك.
- البيض.
- اللحوم الحمراء.
- الحليب.
2- المصادر النباتية
لا يقتصر مصدر البروتين على اللحوم بأنواعها فقط، و إنما تعد الخضروات مصدر لا غنى عنه في مد الجسم بكميات معقولة من البروتين بشكل يومي، ومن تلك المصادر النباتية:
- البطاطا.
- الكيل.
- الكرنب.
- الافوكادو.
- التين الشوكي.
- السبانخ.
- البازلاء.
3- مصادر البروتين من البقوليات
البقوليات مثلها كمثل المصادر الحيوانية و النباتية للبروتين، لأنها تحتوي على قدر عالي من البروتين، وتكون نسبة البروتين في بعض أنواعها أكبر من نسبته في اللحوم على سبيل المثال:
- العدس.
- الفاصولياء.
- الفول السوداني.
- فول الصويا.
- القمح.
- الأرز.
- بذور السمسم.
- بذور الشيا.
- الشوفان.
- الحنطة السوداء.
ما هي افضل مصادر البروتين؟
مثلما يوجد العديد من أنواع البروتين كما ذكرنا في السابق، فهناك مصادر تكون الأفضل لمنح الجسم قدر عالي من البروتين مثل:
- الزبادي.
- صدور الدجاج.
- البيض.
- اللوز.
- سمك السلمون.
- العدس.
ما هي أرخص مصادر البروتين؟
هناك العديد من المصادر التي تمدنا بالبروتين، وفي نفس الوقت تكون رخصة السعر و تمتلك قدر عالي من نسب البروتين بداخلها، إليكم ارخص أنواع البروتين:
- زبدة الفول السوداني.
- البيض.
- فول الصويا.
- التونة المعلبة.
- بذور عباد الشمس.
- العدس.
- الفاصوليا السوداء.
- الشوفان.
- الحليب.
- الفلافل أو (الطعمية المصرية).
- الجوز.
ما هي اعلى مصادر البروتين؟
لا يهم تناول البروتين فقط عن طريق أي مصدر من المصادر المذكورة أعلاه، ولكن الأهم هو حصول الجسم على قدر عالي من الوجبات التي تحتوي على نسبة ممتازة من البروتين و أكلها بشكل يومي، إليكم أعلى المصادر:
- الجبن القريش.
- اللبن اليوناني أو ( الزبادي المصفى).
- الحليب بأنواعه.
- البيض البلدي أو النباتي.
أفضل 6 أنواع فواكه غنية بالبروتين
هناك العديد من أنواع الفواكه التي تحتوي على قدر عال من البروتين يمكنك الاستفادة منها و في حصولك على حصتك اليومية من البروتين مثل:
- 1-الرومان.
- 2-المشمش.
- 3-الكيوي.
- 4-البرتقال.
- 5-العنب.
- 6-الجوافة.
مصادر البروتين للأطفال
نمو الأطفال بطريقة سليمة يعتبر من أهم ما يسعى إليه الوالدين، لذلك تكون كثير من الأمهات في حيرة بسبب عدم معرفتهم أهم الأطعمة التي تحتوي على نسبه بروتين عالية لصحة أطفالهم، إليكم أهم المصادر التي تحتوي على البروتين للأطفال:
- اللحوم.
- الخضروات.
- البقوليات.
ومن المهم تقديم طبق لطفلك يحتوى على نوع من الخضروات و القليل من النشويات مع بروتين مناسب لعمره.
مصادر البروتين للحامل
تعد فترة الحمل من أصعب و أجمل الفترات التي تمر بها المرأة، ولكن ولكي تمر تلك الفترة بأمان على المرأة الحامل يجب أن تهتم بتناول الأطعمة الصحية، التي تمدها هي و جنينها بكل ما يحتاجونه من عناصر غذائية مهمة، ومن ضمن تلك العناصر الهامة عنصر البروتين والذي له دور هام في شعور المرأة الحامل بالطاقة كما يمد جنينها بعناصر غذائية هامه لاكتماله، إليكم أهم مصادره للحامل:
لحوم خالية من الدهون مثل
- الدجاج.
- البيض.
- الأسماك.
الكربوهيدرات مثل
- الأرز.
- المكرونة.
- الخبز.
- البطاطا.
الدهون مثل
- افوكادو.
- زيت الزيتون.
- المكسرات بأنواعها.
منتجات الألبان مثل
- الزبادي.
- الحليب.
- الجبن غير النباتية.
